Oprydnings Omelet - i LeKué form til microbølgeovnen

Det er måske lige flot nok at kalde resultatet en omelet. Udseendet minder mest om en æggekage, men smagen fejler intet.

Ved et tilfælde faldt jeg over denne silikoneform fra LeKué på tilbud. Nu har jeg brugt den en del gange og er og bliver begejstret ... Især ift. Madpakke med på job de dage, der ikke er rester nok - eller blot så få rester at det ikke er nok i sig selv - indtil videre er det blevet lige lækkert uanset hvilken rest, der var på spil. Alt fra indisk kylling til lidt pyt i pande... Og når man har noget lækkert med, så skal man dele!? 

Den er lavet til mikrobølgeovn, kan gå i opvaskemaskine og kan bruges som omelet-madkasse... Den ser sådan ud:

Hermed viral deling af et lille fif om en nem og hurtigt måde at få klaret morgenmad, frokost eller aftensmad - dagens anledning indeholdende en lille rest ost, en smule smørstegt pandegrønt og en ensom kålpølser til overs fra vores søndags middag.

4-minutters Omelet (1 person) 

1 dl smørstegt grønt i tern (lidt rodselleri, lidt blomkål og lidt squash)

1 stegt pølse skåret i tern

1 spsk fint revet parmesan ost

2 æg

2 spsk piskefløde

Salt

Peber

evt. krydderi/krydderurter

Vær obs på at der er en over- og en underside på formen. LeKué mærket skal være ØVERST, når den lukkes! 

Kom fyldet i bunden af formen.

Pisk ost, æg, krydderier og fløde sammen og fordel det over fyldet.

Luk formen og sæt den i mikrobølgeovnen og giv den højeste effekt i 2 minutter. Vend formen og giv den 30 sekunder mere.

Nyd den lun eller kold.

Den kan godt varmes op i mikrobølgeovn, hvis du tager den med som madpakke og har den mulighed på job/skole